手づくりフルーツグラノーラ
お正月にCostcoで購入した“ クオーカーオーツ”。アメリカ産のオートミール4.5㌔！
朝食に白米代わりに茹でて、お粥のように食べたりしていましたが…
オーツ麦の香りのクセがあるので、ハニーは最初食べてくれたけど今ではまったく。
さすがに私1人で4㌔越えのオートミールを食べきるのも飽きるので（笑）
フルーツいっぱいのグラノーラをつくりました。
↓この写真お砂糖入れるの忘れちゃったけど。
材料
- オートミール 400ｇ
- ココナッツオイル 80ｇ
- オリーブオイル 30ｇ
- メープルシロップ 50ｇ
- オーガニックシュガー 50ｇ
- ドライフルーツ＆ナッツ 100ｇ
- ココナッツ(お菓子づくり用) 1/2袋
きな粉はトッピング用。
↓イオンで購入したこのメープルシロップ！
安いのに美味しい～٩(^ᴗ^)۶
オーガニックのメープルシロップもありましたが私はそうでないもので︎☺︎
甘味料はグラノーラの味を決めるものなのでお好きな味付けでいいと思います♡
私はオーツのサクッとした食感が好きなのでメープルシロップを多めに入れています。
作り方
- ボウルに分量のオーツと、オイル系、甘味料を入れてざっくり混ぜる。
- フライパンで中火で15分ローストする。※オーツがサクッとしてくるまで焦がさないように気長にロースト！
- バットに移し粗熱をしっかりとる。
- ドライフルーツ、ナッツは大きいものは細かく砕く。
- ココナッツと 4 を 3 の中に入れて混ぜる。
- 保存用のビンに入れます︎☺︎
なんて簡単！＼(^o^)／！
本当の作り方がどうなのかは分かりませんが（笑）
フライパンでも美味しくできました！
オーツの色の変化は
↓右がローストする前のもの。左が完成品。
メープルシロップだけでも香ばしい甘さがでますが、お砂糖を入れることで、牛乳で食べる時に優しい甘さもでるので…
材料にお砂糖も少し入れました。
おすすめです(*´∀｀)
オイルも、ココナッツオイルじゃなくてもオリーブオイルだけでも美味しいと思います！
私、ココナッツ大好き♡
なので入れています。
味見٩(^ᴗ^)۶
美味しい～！
すぐ無くなりそう（笑）
これでオートミールの消費が早まること…
間違いなしだな︎☺︎
See U later︎☺︎
0コメント